Kolacje i śniadania z orzechami włoskimi: zdrowe przepisy na dania
Orzechy włoskie są nie tylko pyszne, ale również niezwykle zdrowe. Bogate źródło białka, łatwo przyswajalnych tłuszczy oraz składników mineralnych sprawia, że są one idealnym dodatkiem do każdego posiłku. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na zdrowe dania, które możesz przygotować na kolację lub śniadanie, wykorzystując właśnie orzechy włoskie.
- Przepisy na kolacje z orzechami włoskimi
a) Sałatka ze szpinakiem, orzechami włoskimi i kozim serem
- Składniki: świeży szpinak, orzechy włoskie, kozie serki, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz.
Sposób przygotowania: umyj i osusz świeży szpinak, posiekaj orzechy włoskie, dodaj pokrojone kozie serki. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie polej sałatkę tym sosem.
b) Ryż z kurczakiem i karmelizowanymi orzechami włoskimi
- Składniki: filet z kurczaka, orzechy włoskie, ryż, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, sos sojowy, cukier, sól, pieprz.
Sposób przygotowania: pokrój filet z kurczaka na mniejsze kawałki, podsmaż na oliwie z oliwek z dodatkiem posiekanego czosnku i cebuli. Dodaj karmelizowane orzechy włoskie, przygotowane wcześniej przez podsmażenie ich na patelni z dodatkiem cukru i sosu sojowego. Podawaj z gotowanym ryżem.
- Przepisy na śniadania z orzechami włoskimi
a) Owsianka jaglana z orzechami włoskimi i suszonymi owocami
- Składniki: owsianka jaglana, orzechy włoskie, suszone owoce (np. rodzynki, żurawina), mleko roślinne, miód.
Sposób przygotowania: gotuj owsiankę jaglaną w mleku roślinnym, aż będzie miękka i gładka. Dodaj posiekane orzechy włoskie i suszone owoce. Podawaj na ciepło, polaną miodem.
b) Płatki kukurydziane z jogurtem, owocami i podprażonymi orzechami włoskimi
- Składniki: płatki kukurydziane, jogurt naturalny, świeże owoce (np. maliny, truskawki, brzoskwinie), orzechy włoskie.
Sposób przygotowania: wymieszaj płatki kukurydziane z jogurtem naturalnym. Dodaj pokrojone owocami i podprażone na patelni orzechy włoskie. Wspaniałe połączenie smaków na pyszne i zdrowe śniadanie.
Podsumowanie
Orzechy włoskie to doskonały dodatek do każdej kolacji lub śniadania. Ich wartość odżywcza sprawia, że są one niezwykle zdrowe i warto je wprowadzić do swojej codziennej diety. Sałatki z orzechami włoskimi, dania główne z dodatkiem ryżu lub makaronu oraz owsianki czy jogurty z orzechami to tylko kilka przykładów potraw, które można przygotować, wykorzystując tę pyszną i pożywną przekąskę. Niech orzechy włoskie staną się stałym elementem Twojego jadłospisu i ciesz się ich korzyściami zdrowotnymi. Smacznego!