Pomidor jest jednym z najczęstszych składników używanych w żywności, ale większość czasów używamy pomidora z puszki lub mrożonego. Ja jest dobry dla twój zdrowie jeżeli ty konsumujesz pomidora na miarowej podstawie, ale myśleć my no możemy zatrzymywać używać puszkowego pomidora.
Porozmawiajmy o zupie pomidorowej. Jeśli szukasz zdrowego i smacznego przepisu to możesz użyć zupy pomidorowej ze świeżych pomidorów. Tak więc, zacznijmy dyskusję.
Składniki:
Świeży pomidor (2)
Cebula (1)
Czosnek (3 Cloves)
Seler (2 laski)
Sól (jak dla smaku)
Pieprz (jak dla smaku)
Masło (1 łyżka)
Olej kokosowy (1 łyżka)
Woda (1 filiżanka)
Sok z cytryny (jak dla smaku)
Bazylia (do dekoracji)
Kroki:
Przede wszystkim posiekaj cebulę, czosnek i seler. Teraz weź dwa pomidory i pokrój je na kawałki.
Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, seler, sól, pieprz, masło i olej kokosowy do garnka.
Dodaj wodę i gotuj przez 20 minut.
Dodaj do niego bazylię i sok z cytryny i gotuj przez kolejne 5 minut.
Podawaj z kawałkami chleba.
Wnioski:
Jeśli chcesz zrobić tę zupę ze świeżych pomidorów to myślę, że nie potrzebujesz żadnych dodatkowych składników. Ale jeśli chcesz dodać jakąś przyprawę to możesz dodać szczyptę czerwonego chilli w proszku.