Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Pomidor jest jednym z najczęstszych składników używanych w żywności, ale większość czasów używamy pomidora z puszki lub mrożonego. Ja jest dobry dla twój zdrowie jeżeli ty konsumujesz pomidora na miarowej podstawie, ale myśleć my no możemy zatrzymywać używać puszkowego pomidora.

Porozmawiajmy o zupie pomidorowej. Jeśli szukasz zdrowego i smacznego przepisu to możesz użyć zupy pomidorowej ze świeżych pomidorów. Tak więc, zacznijmy dyskusję.

Składniki:

Świeży pomidor (2)

Cebula (1)

Czosnek (3 Cloves)

Seler (2 laski)

Sól (jak dla smaku)

Pieprz (jak dla smaku)

Masło (1 łyżka)

Olej kokosowy (1 łyżka)

Woda (1 filiżanka)

Sok z cytryny (jak dla smaku)

Bazylia (do dekoracji)

Kroki:

Przede wszystkim posiekaj cebulę, czosnek i seler. Teraz weź dwa pomidory i pokrój je na kawałki.

Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, seler, sól, pieprz, masło i olej kokosowy do garnka.

Dodaj wodę i gotuj przez 20 minut.

Dodaj do niego bazylię i sok z cytryny i gotuj przez kolejne 5 minut.

Podawaj z kawałkami chleba.

Wnioski:

Jeśli chcesz zrobić tę zupę ze świeżych pomidorów to myślę, że nie potrzebujesz żadnych dodatkowych składników. Ale jeśli chcesz dodać jakąś przyprawę to możesz dodać szczyptę czerwonego chilli w proszku.