Zdrowe dania z ciecierzycy: przepisy na kolacje i śniadania z hummusem
Hummus to popularna pasta z ciecierzycy, która pochodzi z kuchni Bliskiego Wschodu. Jest nie tylko pysznym dodatkiem do kanapek, ale również idealnym składnikiem zdrowych posiłków na kolację i śniadanie. Ciecierzyca, z której hummus jest wykonany, jest bogata w białko roślinne, włókna, witaminy i minerały. Dlatego warto wypróbować przepisy na kolacje i śniadania z hummusem, które przedstawiamy poniżej!
- Przepisy na kolacje z hummusem:
-
Wrap z hummusem i warzywami: Rozsmaruj hummus na placku tortilli, a następnie dodaj pokrojone w plastry świeże warzywa (np. ogórek, paprykę, pomidora). Zwijaj placka i podgrzewaj na suchej patelni. Ten lekki posiłek sprawdzi się jako kolacja na ciepłe letnie wieczory.
-
Pieczona dynia z hummusem: Przygotuj duży kawałek dyni, pokrój go na plastry i upiecz w piekarniku. Następnie posmaruj każdy plaster hummusem i posyp pokruszonym serem feta. Piecz przez kilka minut, aż ser się roztopi. Ten aromatyczny i sycący posiłek będzie doskonały na jesienne wieczory.
- Przepisy na śniadania z hummusem:
-
Toster z hummusem i awokado: Pokrój avocado na plastry i układaj na kanapkach. Następnie nałóż warstwę hummusem. Całość można jeszcze posypać kiełkami lub rukolą. Ten lekki i pełnowartościowy posiłek będzie idealny na energiczne poranki.
-
Chleb razowy z hummusem i jajkiem sadzonym: Upiecz kromkę chleba razowego, a następnie posmaruj ją hummusem. Na drugiej patelni usmaż jajko sadzone. Położ jajko na chlebie i posyp solą i pieprzem. To połączenie hummusu z jajkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia i idealne śniadanie na weekendowe poranki.
- Przepisy na zdrowe dodatki z hummusem:
-
Marchewka w hummusie: Marchewki obierz i pokrój w słupki. Podawaj je z hummusem jako smaczny i chrupiący dodatek do posiłków lub jako przekąskę dla gości.
-
Grillowane warzywa z hummusem: Pokrój ulubione warzywa na plasterki i grilluj je na ruszcie. Podawaj je z hummusem jako zdrową przystawkę lub dodatek do dań głównych.
Hummus to wszechstronny składnik, który może być wykorzystywany w licznych przepisach na zdrowe kolacje i śniadania. Ciecierzyca, z której jest wykonany, wpływa korzystnie na nasze zdrowie i dostarcza cennych składników odżywczych. Dlatego warto eksperymentować z hummusem w kuchni i tworzyć własne przepisy na dania z ciecierzycy. Smacznego!